Restaurant grill YALDE
El restaurante Yalde está emplazado en la localidad guipuzcoana de Astigarraga, conocida con el sobrenombre de la « capital de la sidra ». La especialidad del restaurante son las chuletillas de cordero al sarmiento. Aún así, también elaboran otro tipo de platos, que varían dependiendo de la temporada y se caracterizan por su sabor y la estupenda calidad de las materias primas: callos de bacalao, patatas a la riojana, marmitako, pimientos asados… Todo ello, sin renunciar al aspecto estético. También cuenta con estupendos postres.